Die ausschließlich von Hand geernteten Früchte werden sauber und schonend zu Saft verarbeitet, bevor sie unter kontrollierter Temperatur zügig zu Obstwein vergoren werden. Im nächsten Schritt wird die Essiggärung eingeleitet, welche den hervorragenden Obstwein zu einem würzigen Essig werden lässt.
Egal ob Apfelessig, blank, naturtrüb oder Birnenessig, unsere Essige werden einen köstlichen würzigen Geschmack in ihre Küche bringen.
Besonders begehrt sind die Spezialessige Apfelhimbeer, Apfelkräuter und Apfelbärlauch.

Für wahre Essigliebhaber und Genießer bieten wir unseren Apfelessig holzfassgereift und unseren Apfelbalsamessig an, welcher zwei Jahre im Eichenfass reift.

Nur aus perfekten Obstweinen kann auch ein ausgezeichneter Essig hergestellt werden!

Essig

• Apfelessig blank  500ml
• Apfelessig naturtrüb  500ml
• Birnenessig  250ml
• Apfelessig holzfassgereift  250ml
• Apfelbalsamessig  250ml
• Apfelhimbeeressig 250ml
• Apfelkräuteressig 250ml
• Apfelbärlauchessig  250ml